قسم طب التغذية

طـب الـتـغـذيـة الـمـنـهـجـي

 

إذا كـان هـنـاك حـاجـة لـلعـلاج فـسـوف تـُقـدم مـشـورة شـخـصـيـة جـداً يـتـم الـتـركـيـز فـيـهـا عـلـى حـالـة الـمـريـض ويـتـم تـحـلـيـل عـاداتـه الـغـذائـيـة. فـلـن يـتـم الـتـوصـيـة بـاتـبـاع أي مـن الـنـظـم الـغـذائـيـة الـشـائـعـة، وإنـمـا تـقـدم تـوصـيـات بـإتـبـاع سـلـوكـيـات مـعـيـنـة عـنـد تـنـاول الأغـذيـة والـمـشـروبـات، وذلـك بـمـا يـتـنـاسـب مـع الـمـريـض وإحـتـيـاجـاتـه.
وفـي الـمـقـدمـة يـجـب مـعـرفـة الـمـكونـات الـغـذائـيـة وأهـمـيـتـها، والـتـفـاصـيـل عـن وظـائـف الـمـواد الـغـذائـيـة فـي الـجـسـم ونـصـائـح يـجـب مـراعـاتـهـا عـنـد شـراء الـمـواد الـغـذائـيـة و- أهـمـيـة خـاصـة لـلـتـنـفـيـذ الـعـمـلـي – ومـهـارات فـي الـطـبـخ وإعـداد الـطـعـام. ويـنـبـغـي مـراعـاة الـتـوازن الـمـنـطـقـي لـلأنـشـطـة الـبـدنـيـة مـع الـحـالـة الـصـحـيـة.
ومـن الـمـتـاح إجـراء عـلاجـات الـتـغـذيـة لإنـقـاص الـوزن لـدى الـبـالـغـيـن والـمـراهـقـيـن، وكـذلـك تـقـديـم الـمـشـورة الـغـذائـيـة وفـقـاً لأصـول طـب الـتـغـذيـة وبـمـا يـنـاسـب الـظـروف الـصـحـيـة مـثـل مـرض الـسـكـري، والأمـراض الـمـعـويـة، ومـرض كـرون، وإلـتـهـاب الـقـولـون الـتـقـرحـي، والإمـسـاك، والإسـهـال، وسـلـس الـبـول الـشـرجـي، وكـذلـك حـالات عـدم تـحـمـل الـطـعـام. وفـي مـحـادثـة شـخـصـيـة تـراعـى مـشـاكـل الـتـغـذيـة أو الأمـراض الـتـي يـنـبـغـي الـتـخـلـص مـنـهـم. ويـمـكـن لـلـتـغـيـيـرات فـي مـخـتـلـف مـجـالات الـحـيـاة الـيـومـيـة تـشـكـل الأسـاس لـتـحـسـيـن دائـم.


إسـتـشـارات فـرديـة فـي إطـار عـلـم طـب الـتـغـذيـة:

الـسـمـنـة والأمـراض الـمـتـرتـبـة عـلـيـهـا
أمـراض الأمـعـاء
أمـراض الـتـمـثـيـل الـغـذائـي مـثـل داء الـسـكـري مـن الـنـوع 1 و 2، والـنـقـرس، إلـخ
أمـراض الـقـلـب والـدورة الـدمـويـة
حـالات سـوء ونـقـص الـتـغـذيـة
الـحـسـاسـيـة الـغـذائـيـة أو الـحـسـاسـيـة لـمـكـونـات غـذائـيـة مـعـيـنـة
الـوقـايـة وتـعـزيـز الـصـحـة
مـعـلـومـات الـتـغـذيـة لـلـمـهـتـمـيـن مـن كـافـة الأعـمـار
الإسـشـارات الـجـمـاعـيـة والـفـرديـة أيـضـاً بـخـصـوص مـجـالات مـحـددة مـثـل الـتـغـذيـة أثـنـاء الـحـمـل والـرضـاعـة، والـتـغـذيـة فـي سـن الـشـيـخـوخـة، إلـخ.

Ernährungsmedizinische Einzelberatungen

  • Übergewicht und Folgeerkrankungen durch das Übergewicht
  • Darmerkrankungen
  • Stoffwechselkrankheiten wie Diabetes Typ 1 & 2, Gicht, etc.
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • Fehl- sowie Mangelernährungszustände
  • Nahrungsmittelallergien oder allergische Reaktionen auf Nahrungsbestandteile
  • Prävention und Gesundheitsförderung
  • Ernährungsinformationen für Interessierte aller Altersgruppen
  • Einzel- und Gruppenberatungen auch zu spezifischen Themenbereichen wie zum Beispiel Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit, Ernährung im Alter, etc.

كـل شـيئ جـيـد – إذا كـان مـصـنـوع مـن الـشـيـكـولاتـة...

Michael Klink
مـيـخـائـيـل كـلـيـنـك  
مـاجـيـسـتـيـر فـي عـلـم الـتـغـذيـة